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本集主要内容: 红其拉甫,年平均气温零下9℃,含氧量不足平原一半,被称为“生命禁区”。2000多年前,张骞从这里翻越帕米尔高原,打通了丝绸之路,他从万里之外的西域带回了黄瓜、茄子、胡萝卜等蔬菜种子,影响了中国人两千年的饮食。今天,新的蔬菜种植技术,让这些种子冲破自然禁忌,恣意生长,这是丝路文明和现代科技共同创造的生命交响。 (《蔬菜改变生活》 第3集 众行者远)
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