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本期节目主要内容:螺蛳粉里少不了的就是酸笋,酸笋是螺蛳粉的灵魂,牢牢拿捏住一众食客。在柳州,一年要消耗掉10万吨酸笋。当海量螺蛳粉订单从全国涌向柳州,柳州的酸笋缺货了。小米粉,大产业,本期节目将带大家看柳州人如何使出连环招法让一碗螺蛳粉按时端上餐桌。 (《共富路》 20220829 螺蛳粉之臭味灵魂)