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本期节目主要内容:1700年前,西晋文学家张翰在洛阳为官,见秋风起,而思念家乡的莼羹、鲈脍,不惜辞官回乡尝鲜,他为后世贡献了一个思乡的典故——莼鲈之思。此后,无数文人对莼鲈之思的风味趋之若鹜,能够在千百年前让张翰魂牵梦索的到底是种怎样的味道?更多精彩尽在本期节目。 (《中华风物》 20221214 运河美食篇(3))