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本期节目主要内容:生命离不开蛋白质,一个鸡蛋、一杯牛奶既丰富中国人的餐桌,又能提高全民的营养水平,作为性价比最高的蛋白质来源,鸡蛋、牛奶是人们餐桌上的两种重要食材,中国人营养水平的稳定提高与蛋奶两大产业的蓬勃发展密不可分,大规模、高密度、精细化的饲养在保障食材供应的同时,也满足了人们对品质的更高要求,除高居供应榜首的鸡蛋、牛奶外,像骆驼奶、牦牛奶、鸵鸟蛋、鸽子蛋等,也凭着新的营养特点开始在市场上走俏,这些种类丰富的蛋奶满足着中国人更多的饮食需求,面对新生事物,科学的生产方式和严格的监控把关同样必不可少,在这背后有着许多鲜为人知的养殖故事,更多精彩尽在本期节目。 (《17故事会》 20230204 温暖共富路 营养蛋奶)