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CCTV节目官网-CCTV-10 味道
来源：央视网2021年09月11日 20:34
来源：央视网
更新时间：2021年09月11日 20:34
视频简介：本期节目主要内容： 一座座山峦绵延起伏，一条条沟壑纵横交错。这座城因为吕梁山脉而得名，这座城因为《吕梁英雄传》而被牢记。味道调查员来到山西省吕梁市，体验制作扣碗不掉的碗团、用锯条吃碗团；体验拆羊头，用九种食材制作一碗羊杂碎；体验用猪头、猪蹄和猪皮制作压头肉。在吕梁的街头巷尾中，究竟隐藏着哪些独特的家乡味呢？（《味道》 20210911 原味乡间·吕梁篇（上））
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