CCTV-10科教频道 文明密码(停播)

[文明密码]豆腐传奇 客家酿豆腐

来源:央视网2018年04月23日 20:05

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来源:央视网

更新时间:2018年04月23日 20:05

视频简介:客家酿豆腐是客家名菜之一,据说与北方的饺子有关。通常将油炸豆腐或白豆腐切成小块,在每小块豆腐中央挖一个小洞,用香菇、碎肉、葱蒜等佐料填补进去,然后用砂锅小火长时间煮,食时再配味精、胡椒等调料即可。

栏目名称:文明密码

首播频道:CCTV-10 科教

首播时间:不固定

栏目介绍:一档户外真人秀类纪录片。《文明密码》通过现代人对这些文明内核的体验和展示,来向观众介绍中华文明的进步和辉煌。






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