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《考古公开课》 20230119 舌尖上的考古·回味盛唐
来源 : 央视网 2023-01-19 23:42 内容简介 关注
《考古公开课》 20230119 舌尖上的考古·回味盛唐
简介
来源:央视网 更新时间:2023年01月19日 23:42
  • 视频简介
    本期节目主要内容:一粒米、一盏茶、一杯酒,食材、调料和技法,在大唐的时空中穿梭、变化、重生,形成绵长而丰富的滋味。东方和西方、江南和西域,唐朝的贸易繁荣,促成了食物的相逢,使大唐的味道千变万化。那么,在考古视角下的盛世大唐究竟是什么味道的?(《考古公开课》 20230119 舌尖上的考古·回味盛唐)
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编辑:程静 责任编辑:张曦健
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